Feines aus Kroatien

Kroatien bietet viele besondere Spezialitäten, oft ganz unterschiedlich und manchmal nur regional vertreten - wie z.B. die istrische Trüffel. Aber auch die verschiedenen Weinbaugebiete und Sorten lassen so manches Herz höher schlagen. Begleitet uns einfach auf unseren Streifzügen ...

Die Weine des Pelješac

Die Halbinsel Pelješac ist eines der wichtigsten Weinbaugebiete Kroatiens. Sie gilt als Hochburg des Mali Plavac, des Kleinen Blauen, und ihre Weinbautradition weist bis auf die Illyrer zurück.

Ein Fischangebot wie in Kroatien am Meer

Kroatische Spezialitäten mitten in Wien

Die Ferien sind vorbei, aber die Erinnerung an das kristallklare Wasser, den Rosmarinduft, die wunderbaren Fische am Teller und den hervorragenden Wein im Glas sind noch wach.

Olivenöl aus Cres

Im Leben spielt der Zufall so manche Rolle – dass wir die Ackerbaugenossenschaft Cres gefunden haben, ist so einer. Und wir kamen heuer wieder …

Weingut Andričević

Diesen Familienbetrieb sollten Sie auf jeden Fall besuchen. Hier können Sie auch alles fragen, was Sie über Dingač, die Weine des Pelješac, aber auch über Olivenöl wissen möchten.

Weingut Madirazza

Madirazza ist einer der größeren Weinbauern und Händler auf Pelješac, der auch schon etliche Goldmedaillien und Auszeichnungen für seine Weine erhalten hat.

Weingut Siljan

Mehr und mehr erobern kroatische Weine den europäischen Markt. Dingač, Plavac, Postup, Malvazija oder Teran sind nur einige Namen, die inzwischen auch abseits von Kroatien einen ausgezeichneten Namen bei Weinkennern haben.