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Ein bisschen versteckt, in einer schmalen Seitengasse, liegt das Bistro Nro 66

Wer in der Adventzeit Olmütz besucht, wird sich vielleicht über die vielen geschmückten Christbäume wundern, die in dieser Gasse stehen und die auf einen tollen Weihnachtsbrauch in der Stadt aufmerksam machen. Jede Volksschulklasse, die möchte, bekommt einen Baum zugeteilt, den sie dann nach ihrem Geschmack auch schmücken kann. 

Blick in den Gastraum des Bistros
Blick in den Gastraum des Bistros


Beim Namen sollte man sich wieder einmal nicht täuschen lassen. Ich zumindest denke bei Bistro immer an ein winziges Lokal, in dem es maximal ein paar kleine Snacks zum Essen gibt. Bei Bistro Nro 66 würde ich meinen, dass das Lokal zwar klein, aber sonst ein „richtiges“ Restaurant mit Flair ist. Ein bisschen wie ein typisches (gehobenes) Studentenbeisl, wo man gemütlich längere Zeit bei einem Glas Bier, Wein oder einem Heferl Kaffee sitzen kann und über Gott und die Welt diskutiert.

Die Suppen werden in kleinen Töpfchen serviert
Die Suppen werden in kleinen Töpfchen serviert

Vielleicht kommt die Bezeichnung „Bistro“ davon, dass die Speisenauswahl nicht riesig groß ist, aber das muss ja auch nicht sein.

Die Pilzsuppe
Die Pilzsuppe

Allein schon die Suppen, die in kleinen Reindln serviert werden, waren ein Gedicht. Zur Auswahl stand eine Pilz- und eine Gulaschsuppe. 

Die Gulaschsuppe
Die Gulaschsuppe

Die Größe ist für einen hungrigen Magen bestimmt und eigentlich hat man auch damit schon ein vollwertiges Mittagessen. 

Das tschechische Nationalgericht
Das tschechische Nationalgericht

Für all jene, die sehr hungrig nach unserem Rundgang durch die Stadt eingekehrt sind, gab es aber auch noch ein Hauptgericht: entweder Svičková, die tschechische Nationalspeise oder eine Olmützer Spezialität: gebackenen Quargel.

Die gebackenen Quargeln - ein Gedicht
Die gebackenen Quargeln - ein Gedicht

Ich hätte mir das nie vorstellen können, aber diese gebackenen Quargeln schmecken hervorragend. Und sättigen auch ziemlich 😊. Wie man sie allerdings herausbacken kann, ohne dass der Käse durch die Panier schmilzt, muss ich noch herausbekommen. Bis dato sind meine Kochversuche immer gescheitert.

Dennoch ein köstliches Essen, gutes Bier, verschiedene Teesorten zum Aufwärmen und auch der Espresso ist empfehlenswert. Was will man mehr? 
Das Bistro Nro 66 ist von Montag bis Freitag von 8:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.


Bistro Nro 66
779 00 Olomouc
Šemberova 66/9
+420 585 750 003
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.
https://www.facebook.com/Nro669

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