Die hervorragende Küche der Bela Krajina gepaart mit ausgezeichneten Weinen. Ein Menü – ein Genussfest.
Es ist bereits dunkel als wir nach unserem Besuch im Ethnomuseum durch Črnomelj mit einem kleinen Hüngerchen zum Abendessen ins Restaurant Müller streben.
Hier in heimeliger Atmosphäre an einem wunderschönen gedeckten Tisch nehmen wir unsere Plätze ein. Wie in der Bela Krajina üblich, werden wir auch hier mit einer Pogača begrüßt.
Wie ihr unschwer erkennen könnt, ist es eine Luxusausgabe, die uns „dober tek“ – also guten Appetit – wünscht. Ich liebe ja Brote in all ihren verschiedenen Formen und bin sofort begeistert.
Ein Gläschen mit hervorragendem Sekt (mit einer Ribisel) und die Pogača: mehr bräuchte ich eigentlich für mein Genuss-Glück nicht mehr. Und doch kommt noch einiges ausgesprochen Schmackhaftes auf mich und meine Kollegen zu.
Egal ob es sich um ein rein vegetarisches Gericht handelte – eine unserer Kolleginnen ist Vegetarierin – oder um ein Gericht für Fleischtiger, wie unser Lammkotelett: es sieht nicht nur herrlich aus am Teller (und das Auge ist ja mit), sondern es schmeckt auch so.
Dazu gab es je nach Gang einen herrlichen Chardonnay oder einen exzellenten Rotwein.
Wie immer kam auch hier noch ein Dessert zum Abschluss des hervorragenden Menüs. Und obwohl ich zuerst diesen Gang verweigern wollte und schon dachte, ich „platze“: Es wäre wirklich schade gewesen, dieses auszulassen. Und komischerweise hat es auch noch ganz wohlig seinen Platz in meinem Magen gefunden. Es scheint also doch einen ganz speziellen „Nachspeisenmagen“ zu geben.
Als „Proviant“ auf unserem Weg zu unserer Unterkunft gab es dann noch einen kleinen Williamsbrand als Wegzehrung. Ich muss wohl nicht mehr gesondert erwähnen, dass auch dieser ausgezeichnet war …
Wenn ihr also einmal ein köstliches Abendessen in gepflegter gemütlicher Atmosphäre in eurem Urlaub in der Bela Krajina im Sinne habt und auch die Küche der Region kennenlernen wollt, kann ich euch dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen. Großartig!
Der Besuch erfolgte im Rahmen einer Pressereise auf Einladung von MGM Best Press Story
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