Bewundert ihr auch immer wieder die Bilder der Lavendelfelder in der Provence? Wer den Duft von Lavendel genießen möchte, muss nun nicht mehr ganz so weit fahren …
Die Felder von Vonj poletja sind zwar nicht so groß wie jene in der Provence, aber dafür liegen sie viel näher und die Goriška Brda, in der das kleine Städtchen Kojsko liegt, hat ebenso eine wunderschöne Landschaft zu bieten und ist auch an anderen Spezialitäten (ich sage nur Wein!) reich.
Die Landschaft hat zu jeder Zeit ihren eigenen Reiz, besonders aber im Frühling und Frühsommer. Zuerst blühen die Kirschen, dann die Pfirsiche und schließlich der Lavendel.
Wer jedoch im Herbst kommt, sollte sich nach frisch gepresstem Olivenöl umsehen und eines der zahlreichen Weinfeste genießen. Ihr seht also, es gibt immer was zu sehen, zu riechen, zu verkosten, zu schmecken.
Fast all diese Spezialitäten bietet die Familie Marinič an. Wir waren bei ihnen im Rahmen einer Pressereise zu Besuch, haben uns quer durch alle ihre wunderbaren Säfte gekostet, den Rosenlikör probiert, an den vielen Kräutern und natürlich am Lavendel geschnuppert.
Anschließend – bei einer kleinen Wanderung durch das Dorf – haben wir auch noch die Lavendelfelder und ihre Olivenbäume gesehen. Hier ist die ganze Pracht der Brda auf einem kleinen Fleck vereint und es kann nach Herzenslust verkostet werden.
Allein schon im Lavendelfeld eine Jause zu genießen und dazu einen selbstgemachten Sirup zu genießen - einfach entspannend.
Natürlich kann man all diese Köstlichkeiten mit nach Hause nehmen und wer noch Geschenke oder Mitbringsel sucht, wird hier auf jeden Fall fündig.
Die Familie bietet aber auch die verschiedensten Workshops an und veranstaltet auch Teambuilding Seminare. Für mich bleibt aber der wohlriechende und wohlschmeckende Eindruck und der Blick in eine wunderbare hügelige Landschaft, mit den Summen der Bienen und Hummeln und vielen bunten Schmetterlingen.
Die Kmetija Marinič ist jeweils Montag und Mittwoch von15:30 bis 18:00 Uhr und an den Wochenenden von 10:00 bis 17:00 Uhr geöffnet. Allerdings ist es besser vor einem Besuch anzurufen oder ein Email zu schreiben, damit jemand auch ganz sicher anwesend ist.
Wenn ihr also die Brda besucht, schaut vorbei und solltet ihr das nicht schaffen – es gibt auch einen Online-Shop, in dem man vorab schmökern oder auch „nachbestellen“ kann.
Kmetija Marinič
5211 Kojsko, Vedrijan 9
Tel: +386 31 784 188
Email:
https://vonjpoletja.com/?lang=en
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