Wein aus Passau
Rund 7.000 Rebstöcke wachsen auf einem ehemaligen Acker im Passauer Stadtteil Grubweg - oberhalb der Donau und südöstlich des Passauer Dreiflussecks. (Foto © Hubert Weizenberger)
Hubert Weizenberger setzt bei seinen Weinen unter anderem auf Donauveltliner, einer pilzwiderstandsfähigen Kreuzung aus Grüner Veltliner und Seyval Blanc.
Der Jahrgang 2023, 11,5 % Vol., besitzt eine spürbare Säure und erinnert in Geschmack und Geruch an Quitten, Birnen und Marillen.
Schmeckt wunderbar zu Austern und in der warmen Jahreszeit zu einer zünftigen Jause im Schatten.
