„Süße Aurora“

Gewürztraminer eignet sich besonders für süße oder halbtrockene Weine.

Andreas probierte diesmal einen Gewürztraminer

Mit der „Süßen Aurora“ (Jahrgang 2021, 13,5 % Vol.) zeigt das Weingut Josef Salomon warum: Die Trauben wurden nach der Ernte spontan vergoren und anschließend erfolgte der Ausbau auf der Feinhefe bis März 2022.

Der halbsüße Gewürztraminer macht sicher noch zehn Jahre Trinkvergnügen, wahrscheinlich schmeckt er auch noch nach 15 Jahre hervorragend.

Zurzeit überzeugt er im Geschmack und in der Nase mit dezenten Wildrosenaromen.


Andreas Hamedinger

Wider die Macht

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