Sauvignon Blanc „Mitterberg“
2022
13,5 % Vol.
Weingut Pföstl
https://www.weingut-pfoestl.com
Auch in anderen Weinbaugebietet erzeugen die Winzer hervorragende Sauvignon Blancs. Etwa in Südtirol.
So ist dem Weingut Pföstl, das in Schenna beheimatet ist, mit dem Jahrgang 2022 (13,5 % Vol.) ein typischer Vertreter diese Weißweinsorte gelungen: Stachelbeere und Holunder sorgen im Glas für Trinkvergnügen, dazu gesellen sich Aromen, die an Zitrone und Brennnessel erinnern.
Die Säure ist spürbar, aber gut eingebunden. Ein idealer Wein zu Fisch, Meeresfrüchten oder einen lauen Sommerabend, den man mit Freunden auf der Terrasse genießt.
