See und Sonne
2022
12% Vol
Weingut Hess
https://www.weinguthess.at
wie Winzer Christoph Hess aus Neusiedl am See erklärt: „Nach den starken Spätfrösten 2016 hatte ich von den beiden Sorten Muskat Ottonel und Traminer so wenige Trauben, dass ich mehrere Sorten zur gleichen Zeit geerntet und verarbeitet habe, damit ich überhaupt daraus Wein keltern konnte. Das war dann die Cuvée Frost. Die Resonanz auf diesen Wein war so gut, dass ich einen Nachfolger machen wollte. Und so ist dann der „See und Sonne“ entstanden.“
Die Cuvée aus 50 Prozent Muskat Ottonel und 50 Gelber Muskateller (Jahrgang 2022) ist mit seinem 12 % Vol ein idealer Sommerwein, der sich auch gut für den Grillabend am Feierabend eignet.
