Gut für die Umwelt
Unter der Leitung von Ferdinand Regner wurde an der "Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau" in Klosterneuburg die Rebsorte Donauriesling gezüchtet. (Foto © Weingut Haimel)
Donauriesling
2022
12,5 % Vol.
Weingut Haimel
https://www.weingut-haimel.at
Ihr Vorteil: Sie zählt zu den sogenannten „PiWi-Sorten“. Pilzwiderstandsfähige Rebsorten benötigen kein oder besonders wenig Pflanzenschutzmittel und schonen so die Umwelt.
Das Weingut Haimel aus dem Traisental zeigt mit dem Jahrgang 2022 (12,5 Vol.), dass die Rebsorte auch gut schmeckt: Marille beziehungsweise Pfirsicharomen lassen Erinnerungen an einen hochwertigen, klassischen Riesling aufkommen. Wirkt am Gaumen rund und leicht süß, viel Säure ist nicht zu erkennen.