Am Gaumen wirkt er frisch, fruchtig, leicht würzig und mit animierender Säure. Tannine sind kaum spürbar, der Alkoholgehalt liegt bei moderaten 11,5 %, was den Wein sehr zugänglich macht. Die empfohlene Trinktemperatur von 14–16 °C bringt Frucht und Frische ideal zur Geltung.
Kulinarisch passt er zu Pasta mit Tomaten, gegrilltem Gemüse, Geflügel oder mildem Weichkäse.
