Zum Hauptinhalt springen

Der Geschmack von Ananas

Der Weißburgunder des Jahrgangs 2023 des Weingutes Pfeifer wurde  im Edelstahltank vergoren, anschließend folgte eine fünf monatige Lagerung auf der Feinhefe. (Foto © pfeiferweingut)

Weingut Pfeifer - Weißburgunder
Weißburgunder
2023
12,5% Vol.
Weingut Pfeifer
https://www.pfeifer-weingut.at

Mit 12,5 % Vol.  ist er ein idealer Begleiter zu Geflügel- und Kalbfleisch oder im Frühling zu Spargel.

Die Säure ist gut eingebunden, im Geschmack erinnert er an Ananas und an reife Marillen. Sollte sicher noch vier, fünf Jahre Trinkvergnügen bereitet.  


Andreas Hamedinger