Der Geschmack von Ananas
Der Weißburgunder des Jahrgangs 2023 des Weingutes Pfeifer wurde im Edelstahltank vergoren, anschließend folgte eine fünf monatige Lagerung auf der Feinhefe. (Foto © pfeiferweingut)
Weißburgunder
2023
12,5% Vol.
Weingut Pfeifer
https://www.pfeifer-weingut.at
Mit 12,5 % Vol. ist er ein idealer Begleiter zu Geflügel- und Kalbfleisch oder im Frühling zu Spargel.
Die Säure ist gut eingebunden, im Geschmack erinnert er an Ananas und an reife Marillen. Sollte sicher noch vier, fünf Jahre Trinkvergnügen bereitet.