Cabernet Franc Reserve

Im Weinbau spielen klimatische Verhältnisse eine wichtige Rolle.

Cabernet Franc Reserve vom Weingut Andreas Alt

Und der Klimawandel hat für den Rotweinbau in Österreich – zumindest bist jetzt – auch positive Auswirkung. So reifen in den letzten Jahren auch Cabernet Franc Reben perfekt.

Das beweist etwa das Weingut Andreas Alt aus dem Wagram mit seiner Cabernet Franc Reserve, Jahrgang 2018.

Mit seinem Alkoholgehalt von 14 % Vol. kein Leichtgewicht, dafür überzeugt der Rotwein mit dunkler Farbe und Aromen, die an Tabak, dunkle Beeren und Nugat erinnern. Die Tannine sind gut eingebunden und geben dem Wein Rückgrat.


Andreas Hamedinger

Wider die Macht

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