Grüner Veltliner, DAC Kamptal
2017
13 % Vol.
Weingut Hirsch
https://www.weingut-hirsch.at
Das gilt auch für Grüne Veltliner, die schon einige Jahre auf dem Buckel haben. So beweist etwa der Grüne Veltliner (Jahrgang 2017,Ried Lamm, 13 % Vol.) DAC Kamptal des Weingutes Hirsch, dass für gute Weißweine acht Jahre noch kein Alter ist, bei dem man sich Sorgen machen muss.
Der Jahrgang – geprägt durch einen besonders kalten Winter und einen heißen Sommer – präsentiert sich zurzeit mit Aromen, die an reife Birnen und Äpfel erinnern. Dazu kommen Vanillenoten.
Präsentiert sich fast noch jugendlich und wir wohl noch einige Jahre Trinkvergnügen bereiteten. Schmeckt zur asiatischen Küche oder auch zu einem Schweinsbraten.
