Die Wiege Tirols
Einem Weinberg mit natürlich begrenztem Ertrag unterhalb der „Wiege Tirols“ – dem berühmten Schloss Tirol – ist ein ausgezeichneter Weißburgunder zu verdanken. (Foto: Kellerei Meran/Meraner+Hauser)
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Weißburgunder „Tirol“
2021
14% Vol.
Kellerei Meran
https://www.kellereimeran.it
Dieser bis zu 50 Prozent steile, sehr trockene und nährstoffarme Südwesthang ist seitlich durch dichten Wald begrenzt und so vor starken Stürmen geschützt. Gleichzeitig lassen die Fallwinde der Texelgruppe in der Nacht die Temperaturen stark sinken.
Ausgebaut in Stahl- und Eichenholzfässern zeigt der Weißwein der Kellerei Meran (Jahrgang 2021, 14% Vol.) Äpfel- und Birnenaromen, eine eingebundene Holznoten und eine frische Säure.
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