„Der Horvath“ ist ein guter Tipp für alle, die vor oder nach einem Besuch des Lisztfestivals in Raiding Hunger verspüren und gutes Essen und einen eben solchen Tropfen schätzen.

Natürlich ist es nicht zwingend, Kulturgenuss mit der Einkehr beim „Horvath“ zu verbinden.

Ein Ausflug in die Gegend, den man mit einem schönen Mahl krönen möchte, ist ja auch eine gute Idee. Aber Achtung: wenn auch die „Wirtsleute“ versuchen auf spontane Gäste einzugehen, reservieren ist allemal sicherer – der Geheimtipp ist schon bei vielen bekannt!

Horvath in Ritzing

Ob im Wintergarten mit mediterranem Flair, im hellen Gastgarten, in der gemütlichen Gaststube oder im modernen Speisesaal mit viel hellem Holz – hier lässt es sich trefflich tafeln. Die Chefin des Hauses kocht und legt bei der Zubereitung besonderen Wert auf die Frische der Zutaten, schonende Zubereitung und regionale und für die Saison typischen Produkte. Da selbstverständlich nichts aus der Tiefkühltruhe kommt und alles frisch zubereitet wird, sollten Sie sich aber auch auf eine kleine Wartezeit einstellen. Haben Sie Geduld, Sie werden dann „geschmacklich“ entschädigt.

Horvath in Ritzing

Freundlichkeit ist oberstes Gebot der Servicebrigade und in den burgenländischen Charme mischen sich hin und wieder ganz leichte ungarische Akzente. Das Service „zischt“ auch bei vollem Lokal (wie bei unserem Besuch) von Tisch zu Tisch, übersieht keinen Neuankömmling, reagiert auf kleinste Zeichen und zeigt keine Anzeichen von Stress - man hat als Gast immer den Eindruck willkommen zu sein und es sieht so aus, als hätten alle großen Spaß an ihrem Dienst am Kunden.

Horvath in Ritzing

Der Weinkeller gilt als bestens sortiert (sollte im Burgenland ja auch kein Problem sein) und bereits die Weinkarte glänzt durch ihre Auswahl. Sollte für Sie das passende aber nicht dabei sein, haben Sie die Möglichkeit im Keller ihren Lieblingstropfen zu finden.

Horvath in Ritzing

Wir probierten die Spezialität des Hauses – das Ritzinger Reindl – sowie gegrilltes Schweinefilet und einen Zander auf Spargelrisotto und waren von unserer Auswahl sehr angetan. Hervorragender Geschmack, große Portionen, lecker! Das Gemüse, Fleisch und Fisch am Punkt, gut abgeschmeckt und ausgezeichnete Geschmacks-Kombinationen. Zum Nachtisch ist die Cremeschnitte eine Versuchung wert – leider haben wir nicht mehr geschafft. Bedauernd musste ich feststellen, dass ich es verabsäumt hatte, von den liebevoll angerichteten Tellern Fotos zu machen – Hunger und Gusto waren anscheinend zu groß – die Idee kam mir erst, nachdem die Teller schon alle leer geputzt waren ….

Horvath in Ritzing

Vielleicht der einzige Wermutstropfen: wenn Sie kein Navi besitzen, sollten Sie sich den Weg auf der Karte genauer ansehen: Ritzing ist viel größer als man denkt und das Restaurant liegt doch ein wenig versteckt abseits.
Aber – die Suche lohnt sich …

Horvath in Ritzing

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Checked by EnricoRestaurant Horvath
Silvia & Ernst Horvath
7323 Ritzing, Lange Zeile 92
Tel: +43 2619-67229
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.restaurant-horvath.at