Chefkoch Rahul Gopalakrishnan stammt aus Indien – am 16. und 17.1.2020 kann man seine Kochkünste auf der Ferienmesse in Wien genießen. Danach – überraschend - im Resort Svatá Kateřina in der tschechischen Region Vysočina.

Die tschechische Küche ist in Österreich vor allem durch ihr gutes Bier, die Knödel, Entenbraten, Karpfen und Schweinsbraten bekannt. Ayurveda-Küche hätten die meisten von uns jedoch nicht erwartet. Auf der Ferienmesse kann man sich heuer davon überzeugen, dass man nicht unbedingt nach Indien reisen muss, um authentische Ayurveda Küche und Behandlungen zu genießen.

Kostliches aus dem Resort Svatá Kateřina (Foto © Resort Svatá Kateřina, Jörg Bertram)
Köstliches aus dem Resort Svatá Kateřina (Foto © Resort Svatá Kateřina, Jörg Bertram)


Das Resort Svatá Kateřina im Böhmisch-Mährischen Bergland ist kaum 170 km von Wien entfernt und hat sich als Schwerpunkt seines Angebots Ayurveda erwählt. Für das hohe Niveau sorgen vor Ort Ärzte, Therapeuten und Köche aus dem indischen Kerala, die im Heimatland der jahrtausendalten Heilslehre aus- und weitergebildet werden.

Der neue Ayurveda-Pavillon im Resort Svatá Kateřina (Foto © Resort Svatá Kateřina, Jörg Bertram)
Der neue Ayurveda-Pavillon im Resort Svatá Kateřina (Foto © Resort Svatá Kateřina, Jörg Bertram)


Auf der Ferienmesse möchte der Ayurveda-Chefkoch des Resorts, Rahul Gopalakrishnan, nun zeigen, dass man nicht mehr nach Indien fliegen muss, um die authentische Küche auszuprobieren. Dreimal wird er seinen Kochlöffel schwingen und Besucher in die Geheimnisse der gesunden wie traditionsreichen Küche einführen.

Scharfes Masala, köstliche Suppen und Salate, süße Lassis, exotische Desserts mit einem Hauch von Kurkuma und Kardamon – freuen Sie sich auf ganz neue Geschmackserlebnisse. An drei Terminen macht sie Rahul Gopalakrishnan mit der Lehre der Lebensenergien Vata, Pitta und Kapha vertraut:
Donnerstag, 16.1.2020 um 13:30 auf der Showbühne im Foyer A
Freitag, 17.1.2020 um 12:15 auf der Showbühne im Foyer A
Freitag, 17.1.2020 um 13:00 Uhr auf der Gastrobühne in der Halle B.

Beste Ayurveda-Behandlungen im Resort Svatá Kateřina (Foto © Resort Svatá Kateřina, Jörg Bertram)
Beste Ayurveda-Behandlungen im Resort Svatá Kateřina (Foto © Resort Svatá Kateřina, Jörg Bertram)


Am besten Sie schauen anschließend dann gleich am Stand der Tschechischen Republik (A0505) in der Halle A vorbei und informieren sich über das Resort Svatá Kateřina, das mit seinem neuen Ayurveda Pavillon auch den renommierten tschechischen Architekturpreis gewonnen hat und Anfang Dezember im Rahmen der „Eden – European Destinations of Excellence Award 2019“ mit dem 2.Platz ausgezeichnet wurde.

Entspannen - erholen -genießen: im Resort Svatá Kateřina (Foto © Resort Svatá Kateřina, Jörg Bertram)
Entspannen - erholen - genießen: im Resort Svatá Kateřina (Foto © Resort Svatá Kateřina, Jörg Bertram)


Auch all jenen, die sich nicht so sehr für Ayurveda interessieren, kann ein Besuch nur wärmstens empfohlen werden. Wer sich vor dem Besuch schon ein bisschen vorinformieren will, findet hier auf askEnrico einen Bericht über das Resort Svatá Kateřina.

16.-19.1.2020 Tschechien auf der Wiener Ferien-Messe
Messe Wien
1021 Wien, Messeplatz 1
Tel: +43 1 727 20-0
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.ferien-messe.at