Der Garten des Restaurants Saksida
Der Garten des Restaurants Saksida

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Bei Vina Saksida fällt mir die Zuordnung wieder einmal schwer: unter welche Kategorie soll ich sie denn einreihen? Winzer? Restaurant? Campingplatz? Ok, wir haben dort gegessen, also dann – zu den Restaurants…

Gostilna Žeja in Šempas, Besitzer Igor Loverčič
Gostilna Žeja in Šempas, Besitzer Igor Loverčič

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Im Restaurant Žeja sorgt Igor Loverčič nicht nur für seine durstigen Gäste (žeja bedeutet Durst), sondern auch für die Hungrigen ganz ausgezeichnet.

Restaurant Pikol
Restaurant Pikol

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Am Rande von Nova Gorica, an einem Seerosenteich stehen mehrere kleine und ein größeres Holzhaus. In der Mitte des Teiches plätschert ein Springbrunnen – hier steht einem romantischen Abend absolut nichts im Wege.

Restaurant Dam in Nova Gorica
Restaurant Dam in Nova Gorica

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In einer unscheinbaren Gasse befindet sich eines der Top-Restaurants von Slowenien. Wer moderne Küche und stylische Atmosphäre liebt, ist hier richtig.

Restaurant Rahaela
Restaurant Rahaela

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In Branik, in der Mitte des Wippach-Tals befindet sich die Tourist Farm Čebron von Dean Čebron. Hier kann man nicht nur ausgezeichnet essen, sondern auch wunderbaren Wein oder Schnaps verkosten. Danach übernachtet man am besten gleich in einem der netten Zimmer…

Juniorchef Ago beim Schinken schneiden
Juniorchef Ago beim Schinken schneiden

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Der Karst auf dem Teller: das kann man im Restaurant Špacapan erleben. Hier zaubert die Küchenchefin Ada nach uralten Karstrezepten gar Köstliches für Auge und Gaumen auf die Teller.

Gostilna Kobjeglava
Gostilna Kobjeglava

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Simo Komel ist für mich der Meister des Pršut. Nicht nur weil er eine Menge über die richtige Herstellung erzählen kann, sondern weil der Schinken hier einfach fantastisch schmeckt.

Die schönste Renaissance-Villa von Slowenien
Die schönste Renaissance-Villa von Slowenien

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In der schönsten Renaissance-Villa von Slowenien bekommt man in wunderschöner Atmosphäre gar Köstliches zum Schmausen und zu Trinken.

Oštarija Žogica
Oštarija Žogica

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Ein paar Meter von der Brücke von Solkan entfernt, an der Soča gelegen, findet sich die Oštarija Žogica in der Küchenchef Matej Vodan den Kochlöffel schwingt und gar Feines auf die Teller zaubert.

istrian tapas in Portorož
istrian tapas in Portorož

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Dieses relativ neue Restaurant gehört zum LifeClass Mind Hotel Slovenija und ist auch Teil des Hotels. Doch auch Gäste aus anderen Hotels sind hier willkommen, wenn Sie einmal die istrische Küche neu interpretiert und in kleinen Happen ausprobieren wollen.

Restaurant und Gästehaus Amon
Restaurant und Gästehaus Amon

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Hier kann man nicht nur ausgezeichnet essen, sondern auch Wein verkosten, übernachten oder eine Runde Golf spielen.

Brauerei und Restaurant Haler
Brauerei und Restaurant Haler

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Hier kann man ausgezeichnet Rast auf ein (oder mehrere) Bier(e) machen, aber auch gut essen und sollte es vielleicht dann doch ein Bier zu viel gewesen sein – auch übernachten.

Kupljen Taverna
Kupljen Taverna

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In einer traumhaften Lage, mit einer wunderschönen Ausblick über die Weingärten, zwischen Svetinje und Jeruzalem an der Weinstraße, liegt die Taverna der Familie Kupljen, in der man nicht nur ausgezeichnet essen, sondern auch ausgezeichneten Wein trinken kann.

Gostilna Gastuž - Blick in den Gastraum
Gostilna Gastuž - Blick in den Gastraum

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Es ist das drittälteste Gasthaus in Europa, das noch immer im Betrieb ist. Neben dem wunderschönen Ambiente ist es aber auch ganz fein, hier zu speisen. Geschmack ist schließlich das wichtigste!

Stari pisker
Stari pisker

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Der Traum aller Burger- und Steakfans: Hier sollten sich einmal die Chefkochs von McDonalds und Burger King treffen! Aber bitte vorher reservieren …

Gostilna Rajh
Gostilna Rajh

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In Murska Sobota befindet sich eines der besten Lokale der Region. Hier wird mit regionalen Produkten die regionale Küche neu interpretiert. Allerdings sollte man sich Zeit nehmen.

Gostilna Lovenjak
Gostilna Lovenjak

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Das Gasthaus Lovenjak ist im kleinen Dorf Polana ganz einfach zu erkennen: Sie brauchen nur nach dem Storchennest Ausschau zu halten.

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