Vom 7.10.-26.11.2017 steht Alba im Piemont wieder ganz im Zeichen der weißen Trüffel

Jedes Jahr im Herbst steht die Region Kopf und alles dreht sich um die weiße Knolle: Liebhaber der Trüffel, des Weines und anderen kulinarischen Spezialitäten der Region.

Weltmarkt der weißen Trüffel

Mittelpunkt der Festivitäten um die tolle Knolle ist sicher der Weltmarkt der weißen Trüffel in Alba, der Höhepunkt jeden Herbstes in Alba. Im historischen Zentrum der Stadt, im Cortile della Maddalena, können Liebhaber und Einkäufer aus aller Welt Trüffeln aus den Wäldern von Langhe, Roero und Monferrato kaufen und bestaunen.

Eines der Highlights: der Weltmarkt der weißen Trüffel


Jeden Samstag und Sonntag von 9:30 bis 20:00 Uhr können sich die Trüffelfreunde ins Marktgeschehen stürzen und sogar ihre Hunde mitnehmen. Dieses Jahr öffnet der Markt sogar auch am 30. und 31.10. und am 1.11. Hier kommen aber nicht nur die Trüffelfans auf ihre Kosten: der Markt bietet viele kulinarische Spezialitäten der Gegend und gibt auch einen Überblick über die Gastronomie und die hohe Weinqualität der Gegend. So können in dieser Zeit auch tausende Produkte verkostet werden: Weine, Schnäpse, Liköre, Käse, Schinken, Salami, frische und getrocknete Pasta, Gebäck, traditionelle Kuchen, Schokolade, Gemüse, Produkte aus Haselnüssen und Kastanien, Pilze und natürlich alles aus und mit Trüffel!
Der Eintrittspreis zum Markt beträgt 3 Euro, Kinder bis 15 Jahre haben freien Eintritt.

Alessi Design beim Trüffelfestival
Das Trüffelfestival bietet aber noch viele andere Highlights wie die Trüffelshow, oder eine Veranstaltung, bei der Alessi Design auf die weiße Alba Trüffel trifft und sogar für Kinder gibt es eigene „Trüffel“-Veranstaltungen: die Alba Trüffel-Kids.

Die weiße Trüffel aus Alba
Hier können Sie sich die englischsprachige Broschüre mit dem kompletten Programm der Trüffeltage downloaden.

Viel Spaß beim Verkosten und Testen.


7.10.-26.11.2017 Fiera del Tartuffo
Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
An verschiedenen Plätzen in Alba, Piemont
Tel: +39 0173 361 051
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.fieradeltartufo.org

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