Wein der Woche
Hier präsentiert Andreas Hamerdinger, unser Genuss-Spezialist, jede Woche seine Weinempfehlung.
Prost, Živjeli, Cin cin, Cheers, á votre santé, na zdravie, na zdraví, egészségédre .....
Weine können kräftig oder elegant sein. Und besondere Weißweine vereinen beides - Eleganz und Kraft.
Amarone oder der "König" von Valpolicella ist der renommierteste venezianische Rotwein.
Beim Rotgipfler sind die rötlich-bronzierten Triebspitzen der Reben charakteristisch.
Diesmal ist die askEnrico Redaktion sensorisch in den Elsaß geflogen und hat den Riesling Calcaire 2013 der Domaine Zind-Humbrecht aus Turckheim verkostet.
Der Sauvignon Blanc der Südtiroler Kellerei Terlan (Jahrgang 2017) ist aromatischer Weißwein von grünlichgelber Farbe.
Geschmacklich haben wir uns diesmal auf die Insel Madeira begeben.
Auf 120 Hektar baut das Bürgerspital in Würzburg verschiedenste Rebsorten an.
Zierfandler, ein Weißwein, der leider noch immer oft im Schatten von Chardonnay, Riesling oder Veltliner steht.
Bei einem Pet naturell wird der Most in Flachen abgefüllt, der nach dem Verschließen zu gären beginnt und so Alkohol und Kohlensäure erzeugt.
Aromatische Rebsorten sind etwas Besonderes. So auch der Muskateller aus dem Hause Wurzinger.
Der Grüne Veltliner Ried Loiserberg DAC, Jahrgang 2016, zeigt was im Kamptal alles möglich ist.
Das Weingut Wurzinger aus dem burgenländischen Tadten zeigt, dass die Winzer im Seewinkel beste Rotweine herstellen.
