Das Weingut Bauer erzeugt seit 1721 in Jetzelsdorf Weine.

Weingut Bauer, Riesling Heute ist Norbert Bauer dafür verantwortlich, dass im Weinviertler Weinort unter anderem ausgezeichnete Rieslinge erzeugt werden. 

13,5 % Vol., eine leichte Restsüße, Pfirsich- und Apfelaromen zeichnen etwa den Riesling „Diermannsee“ des Jahrganges 2019 aus. Noch zeigt sich der Wein etwas verhalten, wahrscheinlich schmeckt der lagerfähige Weißwein in fünf, zehn Jahren noch besser.

Zurzeit schmeckt er zu Schimmelkäse, Gänseleber und asiatischen Gerichten bestens.

Riesling „Diermannsee“
Jahrgang 2019
13,5 % Vol.
Weingut Bauer
www.bauer-wein.com

Andreas Hamedinger