Viktor Fischer hat das Winzerhandwerk unter anderem in Australien gelernt beziehungsweise perfektioniert.

Weingut Viktor Fischer: Grüner VeltlinerAuf seinem Bioweingut Traismauer erzeugt er – wie könnte es in Österreich auch fast anderes sein – ausgezeichnete Grüner Veltliner. So überzeugt der „Rosengarten“, DAC, Jahrgang 2019 am Gaumen mit exotischen Früchten (Mango, Papaya), einer angenehme Frische und eine guten Säure-Zuckerspiel. Schmeckt wahrscheinlich noch viele Jahre ausgezeichnet. Wir empfehlen, den Weißwein nicht zu kalt zu servieren.

Grüner Veltliner
„Rosengarten“ DAC
Jahrgang 2019
125 % Vol.
Weingut Viktor Fischer
www.fischer-abhof.at

Andreas Hamedinger