Die Rebsorte Auxerrios wird nicht in vielen Regionen angebaut.

Auxerrios von René BentzIm Elsass, in der Pfalz und natürlich in Luxemburg gibt es jedoch einige Winzer, die der Weißweinsorte vertrauen. Und das ist gut so, denn der Auxerrios des Winzers René Bentz macht Spaß.

Äpfel, Mirabellen, Birnen, helle Blüten am Gaumen sind erkennbar, dazu kommt eine angenehme Säure, die man bei dieser Rebsorte nicht immer findet.

Wir würden ihn zu Weichkäse oder Fischgerichten mit cremiger Sauce empfehlen.

Auxerrios
Jahrgang 2017
13,5 % Vol.
Caves René Bentz
www.cavesrenebentz.lu

Andreas Hamedinger