Veltliner ist und bleibt für Österreich die Paraderebsorte im Weißweinbereich.

Grüner Veltliner, Weingut PassDaher haben wir uns wieder einen Vertreter dieses Klassikers genauer angesehen. Beim GV Hinterberg des Weingutes Pass vermuten wir, dass der Jahrgang 2017 noch eine große Zukunft vor sich hat.

Momentan sind am Gaumen Honig, tropische Früchte und Blütenaromen zu erkennen. Die Säure ist nicht dominant, daher eignet er sich auch ideal als Speisenbegleiter, etwa zu Fisch mit kräftigen Saucen. 

Grüner Veltliner Weinviertel DAC „Hinterberg“ Reserve
Jahrgang 2017
13,5 % Vol.
https://weingut-pass.at

Andreas Hamedinger