Schmankerln, noch dazu lokale, sind mir ja immer höchst willkommen. Als frisch gebackene Oma schau ich jetzt aber auch schon ab und zu wohin ich später mein Enkerl mitnehmen könnte….

Auf unserer letzten Pressereise sind wir bei Pri Kovačniku eingekehrt und hier fühlen sich Eltern, Großeltern und Kinder wohl.

Pri Kovačniku
Freundlich werden wir von der Hausherrin Barbara begrüßt und gleich nach unseren Wünschen gefragt. Kaffee, Tee – wir sind am Vormittag unterwegs…

Die Tochter des Hauses mit dem Pony Marsi
In der Zwischenzeit schauen wir uns am Bauernhof um und der wird allen größeren und kleineren Kindern gefallen. Hier gibt es nicht nur Katzen, einen Hund und Kaninchen, sondern auch einen – gutmütigen – Widder, der sich sogar streicheln lässt. Genauso wie das kleine Pony, dass uns die Tochter des Hauses stolz vorführt.

Der Widder Charlie
Außerdem kann man auf der Wiese oder im Stall auch Bekanntschaft mit den Kühen machen und wer hier übernachtet, darf beim Füttern der Tiere sicher mithelfen. Auch die Hühner und das Ferkel Peppa warten auf Futter.

Das Baumhaus im Garten
Nach dem Besuch der Tiere freuen sich viele kleine Gäste sicher auch über den Kinderspielplatz mit Schaukeln und Klettergerüst. Langeweile kommt hier wirklich nicht so schnell auf…
Unter der Gartenlaube kann man hier im Sommer im Schatten speisen und hat die Youngsters im Blick, von denen sicher einige von den Tieren nicht wegzubekommen sind, während es sich die anderen wahrscheinlich im Baumhaus gemütlich machen, das für sie wie ein richtiges Wohnhaus eingerichtet ist.

Der Garten der Gewürze
Wer gerne kocht und an Gewürzen interessiert, wird sich im Kräutergarten wohlfühlen, in dem immerhin 60 verschiedene Kräutlein wachsen, die auch beschriftet sind und ich bin überzeugt, dass Barbara oder ihre Mutter Angelca alle benennen kann und auch noch einiges über ihre Heil- oder Würzwirkung erzählen kann.

Die herrliche Gibanica von Mutter Angelca
Wir sind inzwischen wieder auf die Terrasse zurückgekehrt, sitzen in der Sonne, genießen den hervorragenden Kaffee und erfreuen uns an der Gibanica, für die Mutter Angelca bereits bei ihren Gästen sehr bekannt ist. Außerdem gibt es noch hervorragende Marmelade, köstlichen Obstsaft und ein ausgezeichnetes „Stamperl“ des Hausschnapses zu verkosten – den ich irgendwo zwischen Likör und Schnaps einordnen möchte.

Der Hauslikör
Schließlich machen wir noch einen kleinen Rundgang und erfahren, dass man am Bauernhof auch übernachten kann. Da auch Weintouren mit einem Sommelier angeboten werden, ist das eine ausgezeichnete Idee – und auch wenn man keine Weintour mitmacht, kann man das Menü mit Weinbegleitung oder ein Stamperl Schnaps ohne schlechtes Gewissen genießen, wenn man sich – vielleicht nach einer kleinen Wanderung – dann gleich bei der Familie Štern am Bauernhof zur Ruhe betten kann. Allerdings sollte man rechtzeitig reservieren.

Am Bauernhof kann man auch Freundschaft mit den Kühen schließen
Hier werden schließlich lokale Spezialitäten frisch gekocht und das hervorragende Essen hat sich bereits herumgesprochen, was dazu führt, dass oft kein einziger Sitzplatz mehr frei ist.
Viele der selbstgemachten Köstlichkeiten – von den verschiedenen Marmeladen, Aufstrichen, Fruchtsäften, Potica oder Haussalami bis zu den Schnäpsen und Likören sind auch über den Online-Shop erhältlich. (Seite auch in Deutsch)

Köstlichkeiten aus dem Shop
Auf dem Bauernhof finden auch immer wieder spezielle Workshops wie Brot backen, Wissenswertes über Kräuter, etc statt. Diese Info finden Sie unter anderem auch auf der Facebook-Seite - https://www.facebook.com/prikovacniku/ -, allerdings ist diese auf Slowenisch. Aber da Bilder mehr sagen wie 1000 Worte kann man sich darüber auch informieren – im Notfall muss halt eben der Übersetzer von Facebook oder Google herhalten.

Pri Kovačniku
Der Bauernhof Pri Kovačniku ist jeweils Samstag und Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet. Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich.
Weitere Informationen auf der Website unter www.kovacnik.com

Auf der Terrasse von Pri Kovačniku
Checked by EnricoTuristična kmetija „Pri Kovačniku“
2313 Fram, Planica 9
Tel: +386 2 601 54 00
Mobil: +386 41 878 474 oder +386 31 330 113
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.kovacnik.com

Der Besuch erfolgte im Rahmen einer Pressereise auf Einladung von MGM Best Press Story