Rezepte aus der Slowakei

Die Küche der Slowakei ist durch die geschichtliche Entwicklung eng mit der Tschechischen und Österreichischen verbunden - es finden sich hier aber auch ungarische Einflüsse. Wir versuchen hier eine Zuordnung - Überschneidungen sind aber selbstverständlich möglich.

Auf jeden Fall wünschen wir gutes Gelingen, viel Spaß beim Nachkochen und natürlich dass es schmeckt!

Brimsen-Nockerl

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Gemerer Grubenknödel

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Géresi Béles - eine Spezialität aus Kaschau

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Kürbiskrautroladen 

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Pudding Würfel (Leider noch kein Foto)

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Piroggen

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