Rezepte aus Deutschland

Für eine Österreicherin ist die deutsche Küche nicht immer das non-plus ultra: man denke nur an die unvermeidliche Tunke zu einem Wiener Schnitzel, die in einigen Lokalen serviert wird und die einem eingefleischten Wiener Schnitzelliebhaber doch die Grausbirnen (wie es bei uns so schön heißt) aufsteigen lässt.

Doch die deutsche Küche hat eben doch einiges - neben Currywurst rotweiß - zu bieten. Wir gehen auf Entdeckungsreise ....

Grünkohl

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Rheinischer Sauerbraten Bochumer Art

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Soljanka

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